Nano Challa / Etiopia 200g
new
5b45d1b95f786631520001bb 5b45d1b95f786631520001bb 5b45d1b95f786631520001bb 5b45d1b95f786631520001bb 5b45d1b95f786631520001bb

Nano Challa / Etiopia 200g

¥1,800 税込

送料についてはこちら

FLAVOR PROFILE: Japanese Plum, Orange, Transparency. スモモ、オレンジ、透明感。 Nano Challa Cooperativeはエチオピアの西部、Agrao地域にある2010年に発足したばかりの、比較的新しい協同組合です。この地域において最初に作られたウォッシングステーションでもあり、発足初年度から高品質のコーヒーを生産してきました。 Agaroを含むエチオピア西部は長い間、低品質のナチュラルを生産するエリアとして認知されていましたが、最近は他では見受けられない際立ったフレーバーと複雑な風味を持ったコーヒーを生産するエリアとして高い評価を受けています。 Country : Ethiopia Region: Agaro, Jimma Altitude: 1930 masl Picked: 2016-2017 Farmers: 周辺の約408の小規模農家 Cooperative : Nano Challa Cooperative Varietals: 主に1274という改良された在来品種とEthiopian Heirloomのミックス。 Production process:Washed パルパー: Penagos 2500 eco pulper またはJM Estrada eco pulper 浸漬時間:コンクリートタンクの中で綺麗な水に3~10時間 乾燥時間:10〜12日間 詳しくはこちらから http://fuglencoffee.squarespace.com/nano-challa-agaro-ethiopia/ Please contact e-mail below for international orders. fuglen.coffeeroasters@gmail.com